主料:
莲藕，
1节，
雪梨，
1个
辅料:
老红糖，1块老冰糖，
1块，
红枣，
6个，
枸杞适量调料
清水，
800ml，
醋，
两滴莲藕雪梨羹的做法步骤
1.莲藕和雪梨洗干净。
2.准备
辅料
。
3.莲藕去皮用刀切成花的形状。
4.切边的莲藕用水浸泡里面加两滴醋防止氧化变黑，雪梨去皮切成滚刀块。
5.砂锅加水，将洗干净的红枣、老红糖和老冰糖放进去大火煮开转小火煮3分钟。
6.将切好的莲藕放进去小火煮10分钟。
7.雪梨放进去小火煮5分钟左右。
8.枸杞放进去煮2分钟关火撒上桂花。
9.盛入碗中开吃。
10.再来张成品图。
小窍门&温馨提示
藕喜欢吃糯点的可以多煮一会。
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羹类 夏季食谱 其他菜系 莲藕
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